 교육훈련목표
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화훼장식 전문성을 가지고 화훼류를 주소재로 실내 · 외 공간의 기능성과 미적 효과가 높은 장식물의 계획, 디자인, 제작,
유지 및 관리하는 기술적 지식을 습득하고 이를 실무에 적용할 수 있는 화훼장식 공예 인력 양성을 목표로 한다.
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| 주요훈련내용 |
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| 목차 |
대단원 |
중단원 |
| 교양과목 |
기술능력 |
기술능력 |
| 기술이해능력 |
| 기술선택능력 |
| 기술적용능력 |
| 자원관리능력 |
시간관리능력 |
| 전문교과 |
화훼장식재료 |
화훼의 정의 및 이용형태 |
| 화훼장식 식물재료의 분류 |
| 화훼식물의 형태와 용도 |
| 식물 외 재료 |
| 화훼장식품 제작 및 유지관리 |
화훼품질 유지 및 관리 |
| 화훼장식의 종류와 특성 |
| 화훼장식물의 조형 |
| 화훼장식 표현기법 |
| 화훼장식론 |
화훼장식의 정의와 기능 |
| 화훼장식의 역사 |
| 화훼장식디자인 |
| 화훼가공 |
| 화훼장식 실습 |
동양꽃꽂이 |
| 서양꽃꽂이 |
| 꽃다발 |
| 부케 및 코사지 |
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| 사후 지원서비스
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- 훈련시작, 중간, 수료 후 상담을 통해 훈련생의 목표를 정확하게 파악하고 수료자의 필요를 충족시킨다
- 취업자의 업무 적응에 대한 부분을 관찰하여 부적응 시 원인 파악과 해결방안을 모색하여 적응할 수 있도록 한다.
- 미취업자는 본원의 네트워크를 통하여 꾸준히 취업에 대한 정보를 제공하고 취업전까지
현장에서 실무를 익힐 수 있도록 본원에서 지원한다.
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| 취업분야
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+ Flower shop 운영
+ Florist
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